2013年3月...
在結束了香港東華三院[愛烘焙]的指導與教學之後
劣者抽空也趕去了一趟廣西南寧~
看看在當地開業的學生Fiona
畢竟難得出遠門...
Fiona開這店真的是下足了本!
許多小細節也全部照顧到了⋯
不愧是藝術大學畢業的人啊~
雖然是家複合式的咖啡廳
但是該有的味道都齊備了
有心走這上創業條路的同學倒是要好好作為借鏡～
有心走向創業這條路的人
一定要想清楚⋯
自己有多少的實力?
自己有多少的財力?
有沒有至少1個願意真心全意支持自己的人?
無悔地與自己走在一起
不論一開始有多辛苦
而不是只想著分紅、沾光或鷄犬升天⋯
甚至更過份的收割式掠奪!
這點上～Fiona是幸福的⋯
...人貴適志
如果創業只是為了要賺得與某些名師名店一樣多
那麼劣者會狠狠地潑你冷水⋯
因為全臺灣也就只有那幾個傢伙有那樣的運氣!
與操作行銷的手腕
若是這麼築夢⋯你絶對快樂不起來⋯
所以
人貴適志～別勉強⋯
這點劣者有著深沉的領悟
因為劣者在工作中完全聽任自己的感覺；
但卻在人生的另一個選擇放棄自己的主張⋯
如果有空，
其實我也想在臺灣四處走走⋯
看看在臺灣開店與開工作室的同學們過得好不好⋯
不過⋯看來...
等劣者的某些事告一段落後轉型才比較有機會了⋯
也許⋯
也許在不久的將來⋯
俺會變成像個流動攤販般的繞著地球跑吧⋯
創業維艱，守成更不易⋯
加油Fiona～
店的體質很好，
接下來就是如何累積經驗值與正能量了⋯
加油!
這些劣者當時隨意拍攝所整理下來的照片
就是段陽光同學會與劣者一同成長的記憶⋯
將這些獻給元亨與祐琳⋯
要加油啊～圓夢是不簡單的過程⋯
再見宇門...
再見南寧⋯
希望再次來訪時見到你們將來更加茁壯⋯
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