去年才第一次聽說
印度的(ALPHONSO)阿芳素芒果是芒果中的極品
如何又香又甜肉質軟嫩云云
就想去找來吃吃看
卻原來產季已過
唯有等待今年4-5月的當造期
再打聽何處有賣這種芒果
問遍身邊的人都沒頭緒
就只有跟網上的資料去找一找
以為找到店就能買的到...
一個女子首次到訪印度商店總有些少戰戰兢兢
店員鮮見有本地客人光顧也顯得有點兒意外
鼓起勇氣道明來意
俊俏的印度帥哥不慌不忙表示貨還在飛機上
要傍晚才有得賣~
沒關係...過幾天我再抽空跑去碰碰運氣
這一次已打定主意如無現貨就先預定明天來取
真是無食緣...這一批竟然要到週末才有~~
好吧!殺去重慶森林...
尖沙嘴的重慶大廈是出了名是南亞裔人的集中地
這地方我一定不敢一個人去
找來我家3個猛男同行
終於買到一箱
一路回家的車上都聞到幽幽的清香味
好期待抵家馬上殺殺殺
這芒果比我預期中小
一箱12個裡面有黃有青
挑最成熟的切開
有點過熟了...中間近核的部份開始變酸
正常的部份是真的好甜好香
有著令人難忘的特殊香味
隔天切一顆較青的吃起來剛剛好
整粒從外到內都超讚
這種芒果產季好像都快完了
趕快去多買一箱回來呷~
說起水果前幾天在超市見到下面這個
一個鳳梨三個頭呢!
不知道會不會3倍甜~哈
有人說不知道牛乳片怎麼吃法
我家比較常用的是
直接加到滾熱的白粥裡拌勻來吃
不用放鹽已很夠味
且有濃濃的奶香~
或者夾一兩片放杯中加滾水攪一攪
連水帶渣喝有助舒緩喉嚨痛
聽說還可以清水泡軟後炒蛋
就這樣
我沒有要開團買芒果、鳳梨、牛乳片啊~
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