~爛人版主的公告~
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麵包店的地址如下~
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聲音不太清楚的電話如下~
02-2388-9139

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2011年1月22日...離上一班不知道多久了...


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一方面靠么要上這個班的人好像很少...旁多米最多!

一方面真的喬不出啥時間...



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今天這個班的同學都打扮得很漂亮

因為...壹電視要來拍攝紀錄片!

好玩!

來上烘焙課還會上電視...

大概只有劣者這個舊舊的工作室裡才會發生的趣事吧


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真的很期望能將店搬到別處

然後在重新裝潢時能規劃個衣櫥給同學們使用

雖然這個想法後來在[食習廚房]裝潢時有聽我的建議採用

不過很遺憾的是...我自己卻無法落實...

將來再說吧!


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這次上課前因為要拍攝壹電視的紀錄片

所以特地又跑到陽明山的平等里菜園去...

阿玉姐姐已經在菜園裡堵我了

還特地從菜園裡拔了些花送我吃

這些花聞起來有很重的水果味...

吃起來...像哇沙米(芥末)...超特別!




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因為菜園裡的花被我拔起來吃掉一大半

所以僅剩的就全摘回來折半給當天上課的學員們吃啦!

這次上課的蔬食沙拉中有個特別的紫蘿蔓...

也是從菜園裡啊藍姐姐親手有機栽培的菜圃中偷拔回來的...

哈哈!

這裡可以證明一件事...

在[非死不可]的開心農場裡偷拔別人的菜...沒啥好爽的!

去真正的菜園裡偷拔別人的菜...才爽!!!

好好吃啊...阿藍姐姐...(本來還想拔些別的...)

 




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這次上課的點心吃的是冷凍回烤的羅勒拖鞋、T65魔杖

與已經絕版的蒂米特~自己藏了幾個留下來吃!

這種好麵包,居然愛吃的人不多...哈哈!

真是曲高和寡...


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啊藍姐姐的紫羅蔓...真好吃!

高冷的有機蔬菜...鮮、甜...而且脆!


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這次上課不再做過去的草莓吐司了

我稍稍改了內容

因為我發現草苺土司雖然很特別

但是回家真的有去作的人卻不多...

大概是草莓的產季與價錢的問題...

這次改做比較實用的乾果類麵包


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經典的蜂蜜麵包當然是照舊



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幾乎是人手一支的錄音筆...

害我最近都不太能自在的幹訐...



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這次的乾果選的是最容易取得的葡萄乾&蔓越莓乾

雖然看起來差不多

但是這其實是兩種截然不同的水果

當然

使用前的處理也是截然不同

不然很難做出好的麵包...


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一邊上課...

蛋頭在一旁一邊準備隔天要送去微風廣場的麵包

因為隔天微風廣場有個鑄鐵鍋發表會

會場的所有點心都是我們要幫忙準備的...



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這次終於比較準時的在10:00多就下課了...

還好已經上到了蜂蜜種...

往後就會比較輕鬆些...







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王傳仁的陽光宣言

王殘忍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()

留言列表 (6)

禁止留言
  • ding0617
  • 半夜看這種文章太誘人了.......害我的手又癢起來了.無奈復工之路不知在何時啊!!
  • 王殘忍~
    哇哈哈..........

    ulook
    我的復工之路也遙遙無期。
    還在流離失所中,
    加州的麵包沒有比較好吃,
    唉......

    王殘忍 於 2011/01/27 13:21 回覆

  • YU112308
  • 哇沙米口味的花花叫作 "金蓮花".....

    話說捉弄人的感覺實在太棒了. 若不是攝影機已開動, 我送上的花, 王老師肯定不會吃的... (吃花有違一般常理).

    自從吃下花後, 他心中就一直嘀咕會不會在回程的路上口吐白沫, 無法上課.

    王老, 這花是敝農場精心培育的新品種, 吃下後有 "三尸腦神丹" 的效果. 要解藥, 你應知道要怎麼作吧? (不知就谷歌一下)... 哈哈哈 ~~~~~~
  • tracy
    "在回程的路上口吐白沫, 無法上課."....
    哈哈哈XD原來這才是真相!!!
    PS;又又愛吃這花...
    我的有3瓣花瓣...分他2辦後
    只剩一辦...吃不出味道....




    王殘忍~
    開玩笑...笑傲江湖我至少前後看了快10遍...那是我最愛的小說啊...
    該死的東方不敗...
    我不會向妳求解藥的...
    我有任盈盈就夠啦...哈哈哈!

    王殘忍 於 2011/01/24 00:36 回覆

  • YU112308
  • "老鼠的兒子會打洞" 又又的味蕾也很敏銳.

    有一次給他吃南門市場的臭豆腐, 問他味道如何? 一般小孩都是給你個 "嗯", 頂多就是說好吃, 他居然說, 有點鹹鹹的, 有點辣辣的. 很好吃.
  • 王殘忍~
    這小子真有口福...
    不過這回俺變成老鼠了!

    王殘忍 於 2011/01/24 01:11 回覆

  • 三寶媽
  • 扼腕~原來那個是絕版的蒂米特~我還想說怎麼跟我之前吃的不同
    真想要曲高和寡的蒂米特(哭餓中)
  • 王殘忍~
    沒關係!
    難得有人會真心喜歡!
    反正將來會變成每月一次的麵包啦!
    就與焙果一樣...只賣識貨的人!!!

    王殘忍 於 2011/01/24 23:59 回覆

  • 啊藍
  • 呵 呵 ~ 你們怎麼沒找到溫室裡的"鬼椒" 啊
    山上好玩 有空常來喔
  • 王殘忍~
    可是還是沒看到大姐妳呀!
    感謝妳不計較我偷拔妳的菜!
    哈哈!
    溫室裡小小的鬼椒上次去秋桂的小麥田之前我就看到啦!
    是啊藍大姐種的嗎?
    如過是妳種的嗎...
    那不就是...小...藍...椒...了嗎?!
    哈哈哈!

    王殘忍 於 2011/01/25 00:02 回覆

  • YU112308
  • "鬼椒" !!!! 吃了就真的不用上課了.

    原來王老也是 "笑" "傲"一族

    不瞞您說, 敝農場有很多 "青城派" 的來臥底. 你看了10 多遍的那本一定沒有寫到這段:

    http://befarmer.blogspot.com/2009/06/5-9-2009.html

  • 王殘忍~
    喔?!
    是那小老頭余滄海派來的[青城四獸]嗎?!
    吃俺一招...屁股向後平沙落雁式!
    怎樣?老姊?
    妳真的在考我[笑傲江湖]喔...
    金庸小說裡一般而言最受歡迎的人物首推喬峰
    但是...我比較怪...
    我比較喜歡狂放不羈的令狐沖!
    所以如果妳考我天龍八部...那我就舉雙手投降啦!

    王殘忍 於 2011/01/25 10:36 回覆

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