凍蒜~ 凍蒜~ 選舉都過了，幹嘛還凍蒜？
所以今日不凍蒜... 改凍別的！
凍啥好咧？
那就來凍蒜的好友... 葱~~~~
而且還是外國來的朋友，叫洋葱！
上圖是凍了 4小時的洋葱。
黑胡椒雞柳...
凍過的洋葱，約 15分上下左右，就能把它的甜味煮出來喲！
這也是看電視學滴~ 再次証明沒事要常看電視！呵呵...
看得出這蜜芋頭有多桑嗎？
再拉近一點... 金架舞告桑啦！迷~~~ 米~ 迷~~~~~~ 呷樂ㄟ妲己！
這次以壓力鍋去蜜，而非用一般鍋子慢慢蜜...
材料份量如上，全放入壓力鍋的蒸鍋內，
大火煮到七七聲後、改小火煮 4分鐘即可。
P.S. 芋頭解凍至可從容器中拿出、即可開始蜜。
善用冷凍破壞食物細胞壁的原理， 不僅讓料理時間大大地縮短，還能省瓦斯！ 可說是摸蛤兼洗褲哩！
未完.. 待續.....
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