~爛人版主的公告~
請勿拍打!(要我換版面)
請勿餵食!(灌迷湯!拍馬屁!)
麵包店的地址如下~
交通與政治混亂的台北市,
街道狹小又髒亂的萬華區,
充斥遊民與流鶯的康定路,
門牌小小的47號,
聲音不太清楚的電話如下~
02-2388-9139

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這一次上課...意外的來了位來自西雅圖的學員...

結果...人數超收...




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更讓人意外的是...

學員中居然還有來自天母一間德系麵包店裡的小師傅

一個害羞、低調到讓人感覺不到他存在的小男生!





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更有趣的是...

現在除了在家惡搞的太太、小姐們盯著這個部落格之外

連販賣烘焙原料的業務員也跑來湊一腳、搞進修...

嗯...到底是來上課的...還是來當SPY...

看來這也算是對我這爛人的另類肯定吧!



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...連高餐妹都搬個椅子坐在旁邊抄抄寫寫...

這感覺好怪...

蛋頭咧?!

死蛋頭不改往日本色!

不斷的尋尋覓覓...

找遊戲中間的空檔、我餘光掃瞄不到的陰暗角落...

想辦法打混摸魚、找機會打瞌睡!





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高餐妹私下問我...從何時開始教課的?

其實...我也搞不太清楚...

因為

打從一開始...我就是被逼的!

按照我愛閒散、不愛錢的爛個性

怎麼可能會沒事開課來把自己搞得這麼累?

唉...人在糨糊...身不由己...




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忙到已經作完很久的俄亥俄級(OHIO)核子導彈潛艇...

還一直停留在只噴上水補土的階段...

我超想把它畫成...一條法國魔杖!

...那肯定超惡搞的!

但是...力不從心哪...




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其實...

給學員們上課對我來說未嘗不是一種修練

就像過去寫書一樣

我可以從中發現自己專業上的不足

而且藉著與形形色色的學員們的互動

矯正自己過去不愛與人交談的孤僻

也因為就這麼認識了許許多多世界各地、各行各業、

社會中各個階層裡出類拔萃或還在默默打拼的人...

我深切的體認到過去那個恃才傲物、

井底觀天的自己有多麼眼界不足...

我開始檢討檢討自己...

該更收斂些...

該更低調些...

該更心平氣和些...




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世界是如此的寬大...

而人與人的關係又是如此的微妙...

現實與網路上的矛盾又如此的複雜有趣...

所以...有時我不禁會想...

這算是哪門子的因果?!

為學員們上這些課算不算是我個人的業障?!

是我個人上輩子積欠人家的果...

還是為甚至不存在的下輩子播種的因...

...就像我這些年收的這幾個奇奇怪怪的徒弟一般...




 

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中場吃點心...

這是我上課中最期待的喘息...

坦白說

作品麵包的出爐反而不是我每次上課所殷殷期盼的

似乎...吃這頓稍微像樣的麵包餐才是我流涎的所在...

雖然往往也無法安心的進食...

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這是店內為每位學員所準備的點心...

也不知道是從何時開始...

一開始是我親自弄...

後來是副版主們來幫忙...

然後是死蛋頭隨便搞搞...

接著是蘭姐接手準備...

現在...該高餐妹來交接了吧...


每次吃這份麵包餐

都一定會有學員好奇的問我那個油醋醬是怎麼調的?

法式芥末籽醬、巴沙米可醋、冷壓的橄欖油...

但是每次我說出的比例都不太一樣

不能怪我!

因為我每次真的都調得不太一樣...

手邊的食材不同嘛!

比例得自己拿捏...

就像這幾次的油醋醬中我又隨性的加了些和風醬...

口味不衝突、還可以降低有機巴沙米可醋裡的酸氣...




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下課了...依照慣例...我會幫帶書來的學員們簽名、落款...

這次比較特別的是

上課前剛好柯老大來店裡買麵包...去龍山寺拜拜!

所以這本書裡頭會同時出現柯老大&俺的親筆簽名

~也許等我們倆嗝屁之後...這個書會很值錢...

 



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學員們不禁又問...下次何時可以再上課?!

嗯...何時?!

這很難回答咧...

等俺的大姨媽來了再說吧...













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王傳仁的陽光宣言

王殘忍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

禁止留言
  • TRACY
  • SPY是什麼咧?

    把模型畫成一條法國魔杖...真是令人期待^0^
  • 王殘忍~
    間諜啦!

    王殘忍 於 2010/11/08 02:51 回覆

  • linannie
  • 沒想到我還可以入鏡兩張背影耶!原來老師也會突然很感性!我們和您的因緣是好的業,不是業障啦!遙遠遙遠的某一世,有那麼一刻種下跟您相遇的因而感得今世學做麵包的果!很開心這個世界還有一群為無添加亂七八糟而努力的人,很開心還有一群相信有機而認真過生活的人,希望越來越多人能認識食物的本質,回歸天然與單純的食材!

    繼續努力打擊閉著眼睛亂買怪食物的朋友們!繼續努力survey攪拌器中!我的那台麵包機肯定交不出作業啦!哈!老師的拖鞋真的好吃到不行說!什麼都好吃啦!買回家的麵包已經被爹娘嗑掉一大半了!我都沒吃到~嗚嗚
  • TRACY
    如果你預算夠
    小林的攪拌機不錯用
    依我媽媽一個禮拜使用1-2次的頻率來看
    故障率很低
    我媽用的很順暢呢



    王殘忍~
    不要灌迷湯...

    王殘忍 於 2010/11/08 02:52 回覆

  • linannie
  • 請教 Tracy

    Tracy您好,我看到本blog中有篇「阿強的攪拌機使用心得」他提到「皮帶比較耐用,維修替換也比較便宜...皮帶帶動的可以直接低速轉高速;但是齒輪帶動的要停機之後再切換速度,以免齒輪崩壞。」,小林12公升是齒輪帶動的,會有這樣的問題嗎?再麻煩您有空解惑!謝謝您唷!
  • tracy
    小林的機器很耐操可以直接轉速
    但是保險起見我還是有交代我媽媽
    按停止再轉速繼續攪拌
    反正停機轉速也不會花很久的時間

    王殘忍 於 2010/11/07 22:41 回覆

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