其心可誅!
今天來了一個暱名為[小買常客]的人
到留言版留了兩個我完全連不起來的留言...
聯想不起來是因為他的兩個留言所提的問題沒有共通性
而且...匿名!
真她馬的臭俗辣!
來踢館也要亮個字號嘛!
...武俠小說的學分沒修夠!
留言一~~
客訴
最近買了拖鞋麵包，
昨天從冷凍取出要回烤時
發現有兩個表面已經烤焦了並且粉碎了
感覺很差
接下來是一堆好心的副版主們的回答~~
VERA
我剛剛突然了解你說的意思了
你遇到的狀況是氣泡剛好在表面
冷凍後宅配碰撞到那個氣泡被壓碎了
你是說表面大氣泡烤焦破掉的痕跡嗎??
拖鞋麵包老師不會刻意把大氣泡壓掉
所以你可以看到內部孔洞是有大有小的
烤焦...應該是還好ㄟ...
不過我建議你直接打電話到店裡，
讓店員可以跟你溝通確實掌握問題出在哪
因為你沒有使用痞客帳號，
老師只能收到你的客訴再這個版面回覆你
這個有時間的問題
等到他回覆可能要明天
你的奇蒙子會不好
現在老師能做的只有交代店裡出貨時
要宅配的盡量避開氣泡在表面的產品
以免造成顧客收到時品像不佳
希望我的回覆對你有幫助
tracy
前言：我是這裡最"洽"的副版，
兇過頭我也會被老師罵！
妳要客訴也不讓人知道你是誰?
之前有位網友來留言版客訴
人家就很大方的寫出她是誰?
她很善良的用悄悄話來寫
老師也不怕大家看到她提出的問題
把悄悄話打開來給大家看
我個人覺得這個根本是小事情
沒有到要客訴的地步...
不然早就一堆人來講了
除了vera說的配送過程
也可能是你自己冰的時候沒注意到壓到才破的呀
我自己在冰的時候就壓破過好幾個,
誰叫我冰箱那麼小
只不過是表面的問題,
又不會影響麵包的口感
建議你下次要客訴記得拍照片,
有照片才有真相,
要不然我們也只能憑空想像
大家才能知道你說的烤焦是上色較深還是焦成黑炭?
如果你是去門市買的,
還可以把麵包帶過去...
告訴她們你不滿意的地方
這樣才能真的解決問題不是嗎?
不過我想焦成黑炭應該不可能賣出去,
是蛋頭會被老師打,
然後要自己買回去啃吧....
最後~
我看不出來這是一個常客會問的問題
夠了解陽光的人就會知道老師對商品有多規毛
要不然怎麼會把配送拆成冷藏跟冷凍?
inzoo
之前有番茄拖鞋時
我有一隻拖鞋上色比較深，
不是均勻黑頭
而是一小塊表面比較焦
這可能跟麵包進爐時放置的位置有關
如果您不喜歡下次去陽光買麵包時可以挑仔細一點
如果是團購或郵寄訂單，可以在附註時標明
這樣門市出貨時會幫你多注意
謝謝你的反映
小米
偶說....那個...."小買常客"啊...
怎麼也不留個名字啊??!!
偶是這裡的另一個副版, 小米.
人住在義大利,也就是拖鞋麵包的故鄉~~~
以偶身處義大利,
又幾乎天天都要 看到
摸到 吃到 拖鞋麵包的經驗來說
你說的這個問題....不是問題.....
是正常現像!!!!!!!
偶就沒看過哪個義大利人為了這個事情在"客訴".....
再說,就如tracy所說的,
你說烤焦.....是什麼程度的焦?
是你個人覺得顏色近深咖啡色就是焦?
還是真的烤到了整片焦黑的焦?
你要在這裡客訴,
也該給老師看到你說的狀況喔~~~
(不是偶不"恰", 偶一整個火爆,恰到翻過去,......
偶也是好聲好氣在跟你說了,請聽進去ㄋㄟ................)
何馬~
小米說「你說烤焦.....是什麼程度的焦」
怎麼讓我想到蕭煌奇唱的那首
「你是我的眼」裡的一句歌詞
「眼前的黑不是黑，你說的白是什麼白....」
↓↓↓
「眼前的焦不是焦，你說的焦是什麼焦...」 呵呵...
...太~~~好~~~啦~~~!!!
小米
哈哈哈哈~~~~~何馬~~~妳厲害喔~~
醬都能想到!!
哇哈哈哈哈哈哈哈~~~
害偶看到一整個笑到停不下來.....
TRACY
噢...你是我的眼
這首歌很讓我感動耶
怎麼歌詞一改...變這麼搞笑XD
小米
完了,以後聽到這首歌,
偶都不知道該哭還是該笑了我....
哇哈哈哈哈哈哈哈哈~~
實在改的
然後是爛人我回到家後的回答~~
王殘忍~~
要客訴可以!
當然沒問題!
不過...你該有點禮貌...
至少讓我知道你是誰?
偷偷摸摸的留這種留言...
我沒幹訐你就算不錯啦!
...你覺得這樣對你的問題有幫助嗎?
...你沒誠意...我也懶得裡你...
你如果能夠告訴我你是誰
我會很誠懇的來解決你的問題
不然...你覺得你這樣會打擊到我嗎?
真是不上道!
然後是這位匿名者的第二個跟第一個完全沒任何關係的留言~~
建議
想爭取貴寶號提供冷凍商品的保存期限或製造日期
接下來又是好心的副版主的回答~~
VERA
這個可以列入建議
只要不是到店購買的客人
出貨時要提供製造日期
因為店裡其實只售當天製作的產品
何馬~
嗯.. 我知道肉品冷凍，
最好是在 3個月內吃完
麵包... 應該... 我也不知道，
哈哈~ 我在廢話...
然後是爛人我回到家後的回答~~
王殘忍~~
囉嗦!
你到底想幹嘛?
以這樣高品質的食材、
拘謹的製作過程來賣你這麼低廉的價格
你還囉嗦什麼?
不敢留下你的名字...你已經很白目了!
所有的人都已經覺得你是故意來這裡亂的啦!
還製造日期跟保存期限咧...
我沒那個人手啦!
因為我賣的不是真正的包裝商品
所以也無須如此做
我賣的是[誠信]
你信不過...下次別買!
你喜歡買有製造日期與保存期限的麵包?
去買便利商店與大賣場那些已經包裝好的麵包就有啦!
...大賣場中現烤現賣的也沒有...
所以不建議你買...
一般的麵包店會幹這種事的......什麼小買常客?!
接著是副版主們好心的要解釋給這個人的~~
INZOO
不是太閒...就是貴到沒天理才這麼幹...
還有...提醒你...
你這麼在意日期的話要多留意喔...
你很可能會買到...
像之前畫蛇添足的85度C那種的...未來麵包!
哈哈!
小買常客提的標註保存期限建議
個人覺得是不錯的建議
對團購或郵寄購買的客人來說
知道保存期限或製造日期，
可以讓他們購買起來更安心
(我之前寫的那篇產品保存，
再度強烈建議印成A4隨箱寄送)
剛查了食品衛生管理法
有容器和固定包裝的食品才強制標示製造日期或保存期限
一般麵包店所販售的麵包應該屬於散裝食品
不在食品衛生管理法十七條
「食品標示及廣告管理」管制的範圍內
以下內容摘錄自藥物食品安全週報
標題為﹝包裝食品應標示有效日期 ﹞
令消費者感到困惑的是，
一般麵包店所販售的麵包、蛋糕等散裝食品，
外包塑膠袋是否也算包裝食品呢？
如果是店家自製且僅在該店販售，架售期短，
且產品包裝不具有啟封辨識性
(例如使用膠帶黏貼或以金屬線綑綁等方式臨時封口，
非以熱封機完整封口)，
應可視為是商家為了消費者拿取方便而做的包覆，
因此僅需依消費者保護法規定，
揭示充分且正確的消費資訊
(例如品名、口味、價格等告示牌)，
但是產品的衛生安全，
仍應符合食品衛生管理法的相關規定。
預詳全文請點頭像下網址
陽光宣言的麵包沒標示是合法的
但如果要讓無法親臨陽光的顧客安心
增加製造日期的標示是一個走在業界先端的作法
老大可以考慮看看
tracy
巷子口的麵包店的麵包也沒在標日期的呀
基本上這是個信任問題
有誰會去巷口的麵包店問說你們怎麼沒有標日期??
哦！統一麵包有標示啦！ 不過不是聽說統一麵包的日期標籤有"做假"嫌疑..... 忘了是啥時聽說的了我..... 衛生署因為之前散裝年貨的問題很頭痛 一直想嚴格規範散裝食品 不過散裝食品的種類太多樣化 很難用同一標準規範 所以才一直提不出具體的法規內容 現在消費者意識抬頭 過幾年這類商品的標示一定會越來越多 拍謝~我是學衛生政策的， 想得跟大家比較不一樣 偶對那些也不是粉瞭解... 離開台灣又四五年了, 不知道現在什麼狀況 但在義大利, 麵包店裡烤出來的麵包是不會有這個問題 大家都是買了,紙袋一裝就回家.... 只有在超市裡那些大工廠,大量製造 "可保存"很久的那種麵包才會有"有效期限"說... ~~大工廠的麵包防腐劑是一定要加的~~王殘忍 小米說的沒錯 目前的確是工廠大量製作的才需要標示 不過我想有些人怕買到冷凍的麵包才會問 雖然對店裡來說多此一舉 但也可以顯示重視顧客的聲音 不過這是我的想法啦 也許老大有不同的看法
何馬~
小米
何馬~
哦！不是 85℃做出未來蛋糕嗎？
inzoo
小米
inzoo
然後是爛人我回到家後的回答~~
王殘忍~~
這不是走在業界先端的問題
追根究底這根本就是自找麻煩!
產品種類不同、保存的期限自然也不同
我沒什麼要考慮的
我前面也說過了
這樣的品質、這樣的價格...
誰再囉嗦就不要來買!
她媽的!又要馬兒好...
又要馬兒不吃草!?
有這樣的道理?
業界早10多年前就有人這麼做了
...我現在做也不會是走在先端
但是多出來的包裝與人力成本...
到頭來還不是全都灌在價格上!
而且大家應該都有印象
我早就說過了
羅勒拖鞋麵包這玩意兒一批做下來就是12包~~60個!
~~這東西在萬華這種傳統的社區根本賣不出去...
有人要吃當天的(非冷凍的)當然可以!
一次買一批!
我當天做給她!
不然!
我很早就告訴各位了...
這些拖鞋都是做好就放冷凍保存...
賣得差不多後再做新的補進去...
所以說...這些拖鞋本來就不是當日現烤的!
那還計較什麼?
這個小買常客的出發點、動機很有問題...
我只是想問問這種人...
是不是把麵包包裝袋裡頭放包不知道還有沒有作用的[脫氧劑]、
然後貼一張保存期限就可以讓你吃得心安?
那要不要順便將配方、熱量表印上去更實在?...純"參考"用的!
哈哈!
我是賣人情味的麵包店
不是搶錢的食品廠
更不是[譁眾取寵]的[貴族店]...
想當傻瓜、當王八就去那些[專賣"貴族"]的麵包店去吧!
他們的[形象]會滿足這種人內心的渴望......
覺得自己對別人的吹毛求疵才能證明自己的品味
重點是~~你懂個屁!?
什麼!?
我不求悔改、不知上進?
對!
正是如此!
後來...新竹的大買家KC也跳出來啦...
看到今天有個客訴，
呼～ 就想到我也曾有被拱到前線做客服的痛苦日子。
也想起一個在園區真實發生的爆笑客訴事件，
忍不住又要多嘴...
之前園區某大公司的工程師，
向公司駐廠的麵包店訂了個蛋糕，
回去之後不知哪根神經短路... 我是說，
突然發揮了追根究底的研究精神，
拿出尺來刮掉奶油仔細一量蛋糕，
這下不得了，八吋蛋糕體竟然直徑不到20公分，
＂這家店是黑店！＂
工程師立刻跑去跟麵包店理論，
＂8x2.54 = 20.32，算 20 公分已經是我虧了...
我整天看８吋晶圓，大小有差別想呼攏我...＂
（哈哈，這樣好像已經講出是哪家的天兵了喔...）
結果弄得那家在新竹口味還算不錯的麵包店因此上了報紙，
還得出來解釋一番。
結果簽約到期之後，
人家就不再來公司裡設櫃了。
我覺得買賣是種信任關係，
不是主從關係。
不知道是哪個天才想出＂客戶永遠是對的＂這句狗屁台詞。
因為這句話，害慘不少人
-- 嗯～ 不用安慰我，
因為，我從來就不覺得，
真正吃虧的會是我們賣產品賣服務的人...
以保存期限這個例子來說好了，
消費者看到廠商註明的保存期限，
信的到底是廠商，
還是那幾個數字？
如果商家口頭承諾，
保存期限就是商品送到妳手上開始兩星期，
這種答案比較有保障，
還是一個一個麵包包裝，
打上日期，比較有保障？
如果是我，或許寧可選前者，
買賣雙贏... 前提是找到好廠商...
太晚了，寫不出更多字...
總之，我只想把錢花在實質商品上...
然後是副版主與爛人我的回覆~~
小米
kc妳真是說到偶頭都快點到地上了!!
想當初偶在飯店上班時
偶棉那個大老闆就會說"客人是上帝,客人永遠是對的!"
每次他用這句話ㄉㄧㄤ我,
偶就粉想從他後腦勺巴下去說
不過....
台灣的服務業是已經演變成這個地步了......
王殘忍~~
"客人是上帝,客人永遠是對的!"
...講這種話的人還有沒有點骨氣?
是人還是狗?
狗都還會有點脾氣...
說這樣還會有[是非黑白]嗎?
一味的只想賺別人的臭錢...
學盡了日本人最被全世界詬病的一面
...真是銅臭得可以!
有沒有人想過另外一句話?
"客人是無知的，所以需要教育客人"?
要不然乾脆改一改...
"總統就是上帝,總統永遠是對的!"...
最後的結論如下~~
我乾脆把剛剛留言板上的我的回答全部湊成一篇文章來PO好了!
真是無聊!
我本來今天晚上不是要做這件事的
逼我又要出來唸人了...
...人生處處充滿...經期!
不不!...驚奇!
哈哈!
唉.......
本來今天想要PO一篇對大家都很有幫助的文章的...
沒時間啦!
改天想到再說...
都怪這個暱名的傢伙...
最後還是要再罵一句...臭俗辣!
各位副板主...
這件事情給我的另一個[正面的意義]是...
下次沒留下真實姓名與連絡方式或是自己的頭像
而來留這種莫名奇妙的客訴的...一律砍掉!
不必浪費時間與生命給這種[俗辣]!
這比留廣告留言的還惡劣!
簡直就跟那些[蒙著臉開槍的恐怖分子]一模樣!
跟恐怖分子談判是件白癡的行為
給她死!
不必客氣!
這不叫做客訴...叫做靠北!
不過!
咱們也要感謝這個[臭俗辣]...
她讓大家有機會腦力激盪一下...
甚至讓我們找到原來留言板還有這種[亂法]的...哈哈!
馬的!
不無正面意義!
這讓我想到有些藍色或是綠色的不具名[臭俗辣]...
喜歡到敵對的部落格去留言一樣
...早期的政論節目裡不也是常會接到
這些[專門罵髒話]的敵對陣營的CALL IN嗎?
什麼時代了?
腦袋都不進步......
不過...
有留頭像的(因為自己才有帳號密碼，所以肯定是本人!)
與有留姓名、電話的不可砍!
這種人有誠意!
我會更有誠意的對待她!
...7~11阿姨就是客訴到變成好朋友的!
有真正的客訴~~不怕!
來亂的~~殺!
我們不是一言堂...
大家都可以表達自己的意見!
但我們絕對是...一鼻孔出氣!
哈哈!
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