260569_422780741090932_1091712568_n 

步驟請參照鳥人的著作[天然無添加]~龐多米是也~

特色...失敗率低!


配方~

高筋麵粉................................................1000

細糖...........................................................70

鹽...............................................................20

全脂奶粉...................................................30

速酵............................................................10

冰水...........................................................600

奶油.............................................................60


PS~

想做怪的人,可將全脂奶粉換成各種調味奶粉

如此

一個配方即可作出多種口味的吐司是也



,
創作者介紹

王傳仁的陽光宣言

王殘忍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()