這圖片是借用上一批的杏桃薑丁版的...
因為太忙~沒時間再拍新的啦!
反正都長得差不多...價錢也一樣!!!
這是今年最後的一批STOLLEN(蛋頭堅持翻成"死多人")
大家買回去之後建議放置陰涼處至元旦假期再吃
或是放置冷凍庫等到農曆年時再移出放置冷藏
可以招待拜年的親朋好友(風味更佳!!!)
因為Lisa Lee又從澳洲寄來一大批果乾...
所以俺只好硬著頭皮再奮鬥一次了!
這個得感謝阿和來幫忙切了...他堅持沒偷吃!
澳洲洋梨乾、大蜜黑棗、有機柳橙乾
再配上美國的高級蔓越莓、義大利蜜桔皮、檸檬皮
店裡招牌的蘭姆葡萄與美國生核桃
簡直就是滿滿的歡樂!
麵團是特殊的100%牛奶種...
再配上這個難搞的
杏仁肉桂奶油霜...
裏頭有啥?
點名...
天然有鹽奶油
法國杏仁膏
肉桂粉
東非香草豆與豆莢
檸檬汁
蛋黃
Kahlua咖啡酒
用這個來攪拌麵團...妳能想像是啥風味嗎?
最後灑上滿滿的白雪~~自製香草糖!!!
就這樣...
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