王傳仁的陽光宣言

新春感恩...

這是FLAMBO的年輕的創業夫妻

趕在年前營業的最後一天送來給小店的...

感動之餘...俺竟一時嘴快...

算了!

後面再說...

話說店長的姑姑們趁著年假跑來台北擠花博

聽說早上5:00就去排隊...排到快10:00才能進場...

傻眼...


晚上店長作東要請客

本來說是要去吃啥客家菜餐館...

不過俺興趣缺缺...

於是俺建議去吃[有明屋]這家日本料理!

這家...俺吃過幾次...

真心推薦!


 
台籍老闆娘超親切...不過也很忙!

店內沒有啥高級的裝潢

很像來到了日本街頭巷弄裡的小餐館

不會讓人有吃這頓飯還得[付裝潢費]的不爽!

餐具、擺設都不是很新；但是蠻乾淨的!

這種氛圍倒是讓俺看了之後覺得很親切

就像是來到家附近開了幾十年的熟悉老麵攤一般

在這裡用餐...很自在...

不過...

有明屋的連結網站上說還可以向主廚松葉先生學日語...

放屁!

日本籍的松葉老先生忙死啦!

哪有時間跟你哈拉日語?!

因為松葉先生做的全是些慢慢搞的工夫菜

所以雖然每道端上來的料理都很入味

也都可以真正的吃到

驚艷到一位執著的料理師傅對食物認真與負責...

不過他店內一直只是他與另一位徒弟在廚房裡忙

所以要應付店內客人點的各種現做料理...

根本就已經忙到臭臉啦!!!~那老闆娘可以作證!

哈哈哈!

俺吃了幾次...只有一次吃到比較晚...

剛好松葉師傅的廚房裡忙到一個段落...然後...

溜到門口抽菸時，才真的有哈啦到一、兩句...

因為俺吃太飽...難走動...也剛好窩在他店門口抽菸...

照例!

俺不再玩用文字來形容這些料理的餿梗!

餿梗!!!

真的有興趣...應該自己去試試..

看看俺是不是有騙人...

不過第一次來有明屋用餐要有點耐性!

因為松葉先生堅持要現點現做

(怪癖!真XX龜毛...)

不像很多餐廳是已經將要製作的材料都已經準備一份份

然後看菜單就直接丟下去煮...

更有效率的餐廳是...直接將做好的料理從冰箱取出

或是直接加熱上菜...

這真的是松葉先生最可愛的地方!

不過也相當可恨...

如果你不小心點到一樣需要蒸個40分鐘的料理...

他老爹就真的給你慢慢的蒸他馬的40分鐘!

因為他堅持這樣才會入味...

在節奏快速的資訊時代中

有這種蠻幹的驢子脾氣的人真的不多見了...

所以別看到比你晚進來的客人怎麼比你早上菜

人家可能點的都是炸物、刺身...

哈哈!

這也是年前[羽茗創]的小妖女送給俺賀歲的...

感恩哪...俺整箱拿去祖師廟拜拜當供品啦!

不過這妞兒也真怪...

俺到現在還在納悶...

一堆想買羽茗創的養生茶的人該上哪買啊?!

這就是Olitalia的台灣代理商~協憶公司的吳總經理送來的

唉呀...人情債啊...

壓力很大啊...



然後還有這個...重量更重...壓力更大的...

flambo送來讓劣者測試的鑄鐵鍋...

因為俺當初一時嘴快...竟答應要幫他們測試...

並開發可以用鑄鐵鍋加熱的麵包...

也許有人馬上會想到之前網路上亂搞的[免揉麵包]...

餿梗!!!

那有啥挑戰性?!

而且那玩意兒比傻瓜麵包機做出來的還難吃百倍...


啊靠...壓力啊...

俺的頭髮越來越少...越來越白了...



而這就是前陣子洽發麵粉廠的洪先生

所送來的第三代全麥粉中所附的說明書...


裡面對於[全麥]的定義界定的非常清楚...


這是目前的最小包裝~10公斤紙袋裝!

一般商用包裝仍然是以台灣所熟悉的22公斤規格!



這是俺工作檯前可憐的小小直升機模型...


停在俄亥俄級戰略潛艇上已經超過快半年了...

這龐然巨大的潛艇好不容易組裝完、噴完補土...

就擺在那櫃子中...每天瞪著俺...

唉...

啥時可以將這潛艇塗裝成俺心目中的[法國魔杖]咧...

俺想將這艘潛艇惡搞塗裝成法國魔杖很久啦...

想歸想...唉...