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重點~

黑醋栗果乾要記得做個[復水]的步驟!

果乾的味道才會夠正!!!


A.奶油..................................................340

A.鹽..........................................................3

A.細糖..................................................500

 

B.全蛋..................................................475

B.黑醋栗果汁或果露..........................90


C.低粉(篩)...........................................550

C.BP(不想加就別加).............................10


D.黑醋栗果乾......................................400


作法~

1.A快速打發至毛尖狀

2.B慢速加入打勻

3.C慢速加入打勻

4.D以手拌入即可


烘烤~

麵糊倒入磅蛋糕烤模中

170/170或180/180烤約35分鐘即可


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