新春感恩...
這是FLAMBO的年輕的創業夫妻
趕在年前營業的最後一天送來給小店的...
感動之餘...俺竟一時嘴快...
算了!
後面再說...
話說店長的姑姑們趁著年假跑來台北擠花博
聽說早上5:00就去排隊...排到快10:00才能進場...
傻眼...
晚上店長作東要請客
本來說是要去吃啥客家菜餐館...
不過俺興趣缺缺...
於是俺建議去吃[有明屋]這家日本料理!
這家...俺吃過幾次...
真心推薦!
台籍老闆娘超親切...不過也很忙!
店內沒有啥高級的裝潢
很像來到了日本街頭巷弄裡的小餐館
不會讓人有吃這頓飯還得[付裝潢費]的不爽!
餐具、擺設都不是很新;但是蠻乾淨的!
這種氛圍倒是讓俺看了之後覺得很親切
就像是來到家附近開了幾十年的熟悉老麵攤一般
在這裡用餐...很自在...
不過...
有明屋的連結網站上說還可以向主廚松葉先生學日語...
放屁!
日本籍的松葉老先生忙死啦!
哪有時間跟你哈拉日語?!
因為松葉先生做的全是些慢慢搞的工夫菜
所以雖然每道端上來的料理都很入味
也都可以真正的吃到
驚艷到一位執著的料理師傅對食物認真與負責...
不過他店內一直只是他與另一位徒弟在廚房裡忙
所以要應付店內客人點的各種現做料理...
根本就已經忙到臭臉啦!!!~那老闆娘可以作證!
哈哈哈!
俺吃了幾次...只有一次吃到比較晚...
剛好松葉師傅的廚房裡忙到一個段落...然後...
溜到門口抽菸時,才真的有哈啦到一、兩句...
因為俺吃太飽...難走動...也剛好窩在他店門口抽菸...
照例!
俺不再玩用文字來形容這些料理的餿梗!
餿梗!!!
真的有興趣...應該自己去試試..
看看俺是不是有騙人...
不過第一次來有明屋用餐要有點耐性!
因為松葉先生堅持要現點現做
(怪癖!真XX龜毛...)
不像很多餐廳是已經將要製作的材料都已經準備一份份
然後看菜單就直接丟下去煮...
更有效率的餐廳是...直接將做好的料理從冰箱取出
或是直接加熱上菜...
這真的是松葉先生最可愛的地方!
不過也相當可恨...
如果你不小心點到一樣需要蒸個40分鐘的料理...
他老爹就真的給你慢慢的蒸他馬的40分鐘!
因為他堅持這樣才會入味...
在節奏快速的資訊時代中
有這種蠻幹的驢子脾氣的人真的不多見了...
所以別看到比你晚進來的客人怎麼比你早上菜
人家可能點的都是炸物、刺身...
哈哈!
這也是年前[羽茗創]的小妖女送給俺賀歲的...
感恩哪...俺整箱拿去祖師廟拜拜當供品啦!
不過這妞兒也真怪...
俺到現在還在納悶...
一堆想買羽茗創的養生茶的人該上哪買啊?!
這就是Olitalia的台灣代理商~協憶公司的吳總經理送來的
唉呀...人情債啊...
壓力很大啊...
然後還有這個...重量更重...壓力更大的...
flambo送來讓劣者測試的鑄鐵鍋...
因為俺當初一時嘴快...竟答應要幫他們測試...
並開發可以用鑄鐵鍋加熱的麵包...
也許有人馬上會想到之前網路上亂搞的[免揉麵包]...
餿梗!!!
那有啥挑戰性?!
而且那玩意兒比傻瓜麵包機做出來的還難吃百倍...
啊靠...壓力啊...
俺的頭髮越來越少...越來越白了...
而這就是前陣子洽發麵粉廠的洪先生
所送來的第三代全麥粉中所附的說明書...
裡面對於[全麥]的定義界定的非常清楚...
這是目前的最小包裝~10公斤紙袋裝!
一般商用包裝仍然是以台灣所熟悉的22公斤規格!
這是俺工作檯前可憐的小小直升機模型...
停在俄亥俄級戰略潛艇上已經超過快半年了...
這龐然巨大的潛艇好不容易組裝完、噴完補土...
就擺在那櫃子中...每天瞪著俺...
唉...
啥時可以將這潛艇塗裝成俺心目中的[法國魔杖]咧...
俺想將這艘潛艇惡搞塗裝成法國魔杖很久啦...
想歸想...唉...
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