~爛人版主的公告~
請勿拍打!(要我換版面)
請勿餵食!(灌迷湯!拍馬屁!)
麵包店的地址如下~
交通與政治混亂的台北市,
街道狹小又髒亂的萬華區,
充斥遊民與流鶯的康定路,
門牌小小的47號,
聲音不太清楚的電話如下~
02-2388-9139

裸麥蒂米特.jpg 

自從我家那個永遠也搞不懂温度跟時間的外勞,

把我的蒂米特給毀了之後,

我也愛上這種香香酥酥的蒂米特,

這算是美麗的錯誤嗎?

另外,如果有冷凍庫放不下而放在室溫兩三天的蒂米特,

或許麵包內部已經不如剛買的時候濕軟,

既然軟的不行,不妨就來硬的吧…

 CIMG2343.JPG  

先將蒂米特切成長條狀,

厚薄就請自己決定囉,

一般我一個蒂米特會切成6-8片,

接著將烤箱預熱到180度左右,

時間約轉為15分鐘,等到烤箱叫的時候,

如果表面看起來已經金黃金黃的,

就可以去取出囉…

(警語:每家烤箱温度不同,請自行調整温度、時間)

CIMG2347.JPG  

這時後蒂米特的切面敲起來是酥的

 

以為這樣就結束了嗎,

當然不是囉,要更奢侈一點,

把那個有鹽奶油拿出來,

抹上去,又可以增加蒂米特的鹹香,

配上一杯咖啡…就是奢侈的早餐啦…

CIMG2348.JPG 

 

早上厭倦吃軟飯了嗎?

來點有口感的吧









創作者介紹

王傳仁的陽光宣言

王殘忍 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

留言列表 (1)

禁止留言
  • 王傳仁
  • tracy
    我也是這樣吃唷^_____^
找更多相關文章與討論