這是前天晚上店裡來的一位即將要開咖啡店的張小姐所詢問的
她希望他即將開幕的咖啡廳裡可以賣焙果
於是她在台北市四處尋找心目中的焙果
就在走錯路的情況下(我想吧)...來到店裡...
我聽了之後超感動
...時機這麼差...怎麼還有人想開店?!
反正就這樣
我就莫名其妙答應她
做一批焙果給她參考參考...比較比較...
這批焙果的不同之處在於
使用了之前製作露伊妮所用到的番茄洋蔥粉
然後我用豐年果糖取代全部的砂糖(提高麵包內部保濕性)
並且將奶油全換成橄欖油...
另外還添加少許義大利綜合香草
最近蛋頭愛上我送他的這個[正義之士]面具...
上班都要戴著它...
昨天晚上張小姐來拿走她所預訂的那3包
離開店裡不到3分鐘
她從她所搭乘的車子裡(應是老公吧?)打了電話到店裡
她非常興奮的告訴門市小姐~她從沒吃過這麼好吃的焙果!
...搖屁股ing...(這才是做神經病的真正成就~快樂啊...)
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