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其心可誅!

 

今天來了一個暱名為[小買常客]的人

到留言版留了兩個我完全連不起來的留言...

聯想不起來是因為他的兩個留言所提的問題沒有共通性

而且...匿名!

真她馬的臭俗辣!

來踢館也要亮個字號嘛!

...武俠小說的學分沒修夠!

留言一~~

客訴

最近買了拖鞋麵包,

昨天從冷凍取出要回烤時

發現有兩個表面已經烤焦了並且粉碎了

感覺很差

接下來是一堆好心的副版主們的回答~~

VERA

我剛剛突然了解你說的意思了

你遇到的狀況是氣泡剛好在表面

冷凍後宅配碰撞到那個氣泡被壓碎了

你是說表面大氣泡烤焦破掉的痕跡嗎??

拖鞋麵包老師不會刻意把大氣泡壓掉

所以你可以看到內部孔洞是有大有小的

烤焦...應該是還好ㄟ...

不過我建議你直接打電話到店裡,

讓店員可以跟你溝通確實掌握問題出在哪

因為你沒有使用痞客帳號,

老師只能收到你的客訴再這個版面回覆你

這個有時間的問題

等到他回覆可能要明天

你的奇蒙子會不好

現在老師能做的只有交代店裡出貨時

要宅配的盡量避開氣泡在表面的產品

以免造成顧客收到時品像不佳

希望我的回覆對你有幫助


tracy

前言:我是這裡最"洽"的副版,

兇過頭我也會被老師罵!

妳要客訴也不讓人知道你是誰?

之前有位網友來留言版客訴

人家就很大方的寫出她是誰?

她很善良的用悄悄話來寫

老師也不怕大家看到她提出的問題

把悄悄話打開來給大家看

我個人覺得這個根本是小事情

沒有到要客訴的地步...

不然早就一堆人來講了

除了vera說的配送過程

也可能是你自己冰的時候沒注意到壓到才破的呀

我自己在冰的時候就壓破過好幾個,

誰叫我冰箱那麼小

只不過是表面的問題,

又不會影響麵包的口感

建議你下次要客訴記得拍照片,

有照片才有真相,

要不然我們也只能憑空想像

大家才能知道你說的烤焦是上色較深還是焦成黑炭?

如果你是去門市買的,

還可以把麵包帶過去...

告訴她們你不滿意的地方

這樣才能真的解決問題不是嗎?

不過我想焦成黑炭應該不可能賣出去,

是蛋頭會被老師打,

然後要自己買回去啃吧....


最後~

我看不出來這是一個常客會問的問題

夠了解陽光的人就會知道老師對商品有多規毛

要不然怎麼會把配送拆成冷藏跟冷凍?

inzoo

之前有番茄拖鞋時

我有一隻拖鞋上色比較深,

不是均勻黑頭

而是一小塊表面比較焦

這可能跟麵包進爐時放置的位置有關

如果您不喜歡下次去陽光買麵包時可以挑仔細一點

如果是團購或郵寄訂單,可以在附註時標明

這樣門市出貨時會幫你多注意

謝謝你的反映

小米

偶說....那個...."小買常客"啊...

怎麼也不留個名字啊??!!

偶是這裡的另一個副版, 小米.

人住在義大利,也就是拖鞋麵包的故鄉~~~

以偶身處義大利,

又幾乎天天都要 看到

摸到 吃到 拖鞋麵包的經驗來說

你說的這個問題....不是問題.....

是正常現像!!!!!!!

偶就沒看過哪個義大利人為了這個事情在"客訴".....

再說,就如tracy所說的,

你說烤焦.....是什麼程度的焦?

是你個人覺得顏色近深咖啡色就是焦?

還是真的烤到了整片焦黑的焦?

你要在這裡客訴,

也該給老師看到你說的狀況喔~~~

(不是偶不"恰", 偶一整個火爆,恰到翻過去,......

偶也是好聲好氣在跟你說了,請聽進去ㄋㄟ................)



何馬~

小米說「你說烤焦.....是什麼程度的焦」

怎麼讓我想到蕭煌奇唱的那首

「你是我的眼」裡的一句歌詞

「眼前的黑不是黑,你說的白是什麼白....」
↓↓↓
「眼前的焦不是焦,你說的焦是什麼焦...」 呵呵...

  

 ...太~~~好~~~啦~~~!!!



小米

哈哈哈哈~~~~~何馬~~~妳厲害喔~~

醬都能想到!!

哇哈哈哈哈哈哈哈~~~

害偶看到一整個笑到停不下來.....


TRACY

噢...你是我的眼

這首歌很讓我感動耶

怎麼歌詞一改...變這麼搞笑XD

小米

完了,以後聽到這首歌,

偶都不知道該哭還是該笑了我....

哇哈哈哈哈哈哈哈哈~~

實在改的

然後是爛人我回到家後的回答~~


王殘忍~~

要客訴可以!

當然沒問題!

不過...你該有點禮貌...

至少讓我知道你是誰?

偷偷摸摸的留這種留言...

我沒幹訐你就算不錯啦!

...你覺得這樣對你的問題有幫助嗎?

...你沒誠意...我也懶得裡你...

你如果能夠告訴我你是誰

我會很誠懇的來解決你的問題

不然...你覺得你這樣會打擊到我嗎?

真是不上道!

 

然後是這位匿名者的第二個跟第一個完全沒任何關係的留言~~

建議

想爭取貴寶號提供冷凍商品的保存期限或製造日期

接下來又是好心的副版主的回答~~

VERA

這個可以列入建議

只要不是到店購買的客人

出貨時要提供製造日期

因為店裡其實只售當天製作的產品



何馬~

嗯.. 我知道肉品冷凍,

最好是在 3個月內吃完

麵包... 應該... 我也不知道,

哈哈~ 我在廢話...

 

 

然後是爛人我回到家後的回答~~

王殘忍~~

囉嗦!

你到底想幹嘛?

以這樣高品質的食材、

拘謹的製作過程來賣你這麼低廉的價格

你還囉嗦什麼?

不敢留下你的名字...你已經很白目了!

所有的人都已經覺得你是故意來這裡亂的啦!

還製造日期跟保存期限咧...

我沒那個人手啦!

因為我賣的不是真正的包裝商品

所以也無須如此做

我賣的是[誠信]

你信不過...下次別買!

你喜歡買有製造日期與保存期限的麵包?

去買便利商店與大賣場那些已經包裝好的麵包就有啦!

...大賣場中現烤現賣的也沒有...

所以不建議你買...

一般的麵包店會幹這種事的......什麼小買常客?!


接著是副版主們好心的要解釋給這個人的~~

INZOO

不是太閒...就是貴到沒天理才這麼幹...

還有...提醒你...

你這麼在意日期的話要多留意喔...

你很可能會買到...

像之前畫蛇添足的85度C那種的...未來麵包!

哈哈!

小買常客提的標註保存期限建議

個人覺得是不錯的建議

對團購或郵寄購買的客人來說

知道保存期限或製造日期,

可以讓他們購買起來更安心

(我之前寫的那篇產品保存,

再度強烈建議印成A4隨箱寄送)

剛查了食品衛生管理法

有容器和固定包裝的食品才強制標示製造日期或保存期限

一般麵包店所販售的麵包應該屬於散裝食品

不在食品衛生管理法十七條

「食品標示及廣告管理」管制的範圍內

以下內容摘錄自藥物食品安全週報

標題為﹝包裝食品應標示有效日期 ﹞

令消費者感到困惑的是,

一般麵包店所販售的麵包、蛋糕等散裝食品,

外包塑膠袋是否也算包裝食品呢?

如果是店家自製且僅在該店販售,架售期短,

且產品包裝不具有啟封辨識性

(例如使用膠帶黏貼或以金屬線綑綁等方式臨時封口,

非以熱封機完整封口),

應可視為是商家為了消費者拿取方便而做的包覆,

因此僅需依消費者保護法規定,

揭示充分且正確的消費資訊

(例如品名、口味、價格等告示牌),

但是產品的衛生安全,

仍應符合食品衛生管理法的相關規定。

預詳全文請點頭像下網址

陽光宣言的麵包沒標示是合法的

但如果要讓無法親臨陽光的顧客安心

增加製造日期的標示是一個走在業界先端的作法

老大可以考慮看看

tracy

巷子口的麵包店的麵包也沒在標日期的呀

基本上這是個信任問題

有誰會去巷口的麵包店問說你們怎麼沒有標日期??



何馬~

哦!統一麵包有標示啦!



小米

不過不是聽說統一麵包的日期標籤有"做假"嫌疑.....

忘了是啥時聽說的了我.....



何馬~
哦!不是 85℃做出未來蛋糕嗎?

inzoo

衛生署因為之前散裝年貨的問題很頭痛

一直想嚴格規範散裝食品

不過散裝食品的種類太多樣化

很難用同一標準規範

所以才一直提不出具體的法規內容

現在消費者意識抬頭

過幾年這類商品的標示一定會越來越多

拍謝~我是學衛生政策的,

想得跟大家比較不一樣

 



小米

偶對那些也不是粉瞭解...

離開台灣又四五年了,

不知道現在什麼狀況

但在義大利,

麵包店裡烤出來的麵包是不會有這個問題

大家都是買了,紙袋一裝就回家....

只有在超市裡那些大工廠,大量製造

"可保存"很久的那種麵包才會有"有效期限"說...

~~大工廠的麵包防腐劑是一定要加的~~王殘忍


inzoo

小米說的沒錯

目前的確是工廠大量製作的才需要標示

不過我想有些人怕買到冷凍的麵包才會問

雖然對店裡來說多此一舉

但也可以顯示重視顧客的聲音

不過這是我的想法啦

也許老大有不同的看法

然後是爛人我回到家後的回答~~

王殘忍~~

這不是走在業界先端的問題

追根究底這根本就是自找麻煩!

產品種類不同、保存的期限自然也不同

我沒什麼要考慮的

我前面也說過了

這樣的品質、這樣的價格...

誰再囉嗦就不要來買!

她媽的!又要馬兒好...

又要馬兒不吃草!?

有這樣的道理?

業界早10多年前就有人這麼做了

...我現在做也不會是走在先端

但是多出來的包裝與人力成本...

到頭來還不是全都灌在價格上!

而且大家應該都有印象

我早就說過了

羅勒拖鞋麵包這玩意兒一批做下來就是12包~~60個!

~~這東西在萬華這種傳統的社區根本賣不出去...

有人要吃當天的(非冷凍的)當然可以!

一次買一批!

我當天做給她!

不然!

我很早就告訴各位了...

這些拖鞋都是做好就放冷凍保存...

賣得差不多後再做新的補進去...

所以說...這些拖鞋本來就不是當日現烤的!

那還計較什麼?

這個小買常客的出發點、動機很有問題...

我只是想問問這種人...

是不是把麵包包裝袋裡頭放包不知道還有沒有作用的[脫氧劑]、

然後貼一張保存期限就可以讓你吃得心安?

那要不要順便將配方、熱量表印上去更實在?...純"參考"用的!

哈哈!

我是賣人情味的麵包店

不是搶錢的食品廠

更不是[譁眾取寵]的[貴族店]...

想當傻瓜、當王八就去那些[專賣"貴族"]的麵包店去吧!

他們的[形象]會滿足這種人內心的渴望......

覺得自己對別人的吹毛求疵才能證明自己的品味

重點是~~你懂個屁!?

什麼!?

我不求悔改、不知上進?

對!

正是如此!




後來...新竹的大買家KC也跳出來啦...

看到今天有個客訴,

呼~ 就想到我也曾有被拱到前線做客服的痛苦日子。

也想起一個在園區真實發生的爆笑客訴事件,

忍不住又要多嘴...

之前園區某大公司的工程師,

向公司駐廠的麵包店訂了個蛋糕,

回去之後不知哪根神經短路... 我是說,

突然發揮了追根究底的研究精神,

拿出尺來刮掉奶油仔細一量蛋糕,

這下不得了,八吋蛋糕體竟然直徑不到20公分,

"這家店是黑店!"

工程師立刻跑去跟麵包店理論,

"8x2.54 = 20.32,算 20 公分已經是我虧了...

我整天看8吋晶圓,大小有差別想呼攏我..."

(哈哈,這樣好像已經講出是哪家的天兵了喔...)

結果弄得那家在新竹口味還算不錯的麵包店因此上了報紙,

還得出來解釋一番。

結果簽約到期之後,

人家就不再來公司裡設櫃了。

我覺得買賣是種信任關係,

不是主從關係。

不知道是哪個天才想出"客戶永遠是對的"這句狗屁台詞。

因為這句話,害慘不少人

 -- 嗯~ 不用安慰我,

因為,我從來就不覺得,

真正吃虧的會是我們賣產品賣服務的人...

以保存期限這個例子來說好了,

消費者看到廠商註明的保存期限,

信的到底是廠商,

還是那幾個數字?

如果商家口頭承諾,

保存期限就是商品送到妳手上開始兩星期,

這種答案比較有保障,

還是一個一個麵包包裝,

打上日期,比較有保障?

如果是我,或許寧可選前者,

買賣雙贏... 前提是找到好廠商...

太晚了,寫不出更多字...

總之,我只想把錢花在實質商品上...

然後是副版主與爛人我的回覆~~

小米

kc妳真是說到偶頭都快點到地上了!!

想當初偶在飯店上班時

偶棉那個大老闆就會說"客人是上帝,客人永遠是對的!"

每次他用這句話ㄉㄧㄤ我,

偶就粉想從他後腦勺巴下去說

不過....

台灣的服務業是已經演變成這個地步了......


王殘忍~~

"客人是上帝,客人永遠是對的!"

...講這種話的人還有沒有點骨氣?

是人還是狗?

狗都還會有點脾氣...

說這樣還會有[是非黑白]嗎?

一味的只想賺別人的臭錢...

學盡了日本人最被全世界詬病的一面

...真是銅臭得可以!

有沒有人想過另外一句話?

"客人是無知的,所以需要教育客人"?

要不然乾脆改一改...

"總統就是上帝,總統永遠是對的!"...

 

最後的結論如下~~

我乾脆把剛剛留言板上的我的回答全部湊成一篇文章來PO好了!

真是無聊!

我本來今天晚上不是要做這件事的

逼我又要出來唸人了...

...人生處處充滿...經期!

不不!...驚奇!

哈哈!

 

 

唉.......

本來今天想要PO一篇對大家都很有幫助的文章的...

沒時間啦!

改天想到再說...

都怪這個暱名的傢伙...

最後還是要再罵一句...臭俗辣!







 


各位副板主...

這件事情給我的另一個[正面的意義]是...

下次沒留下真實姓名與連絡方式或是自己的頭像

而來留這種莫名奇妙的客訴的...一律砍掉!

不必浪費時間與生命給這種[俗辣]!

這比留廣告留言的還惡劣!

簡直就跟那些[蒙著臉開槍的恐怖分子]一模樣!

跟恐怖分子談判是件白癡的行為

給她死!

不必客氣!

這不叫做客訴...叫做靠北!

不過!

咱們也要感謝這個[臭俗辣]...

她讓大家有機會腦力激盪一下...

甚至讓我們找到原來留言板還有這種[亂法]的...哈哈!

馬的!

不無正面意義!

這讓我想到有些藍色或是綠色的不具名[臭俗辣]...

喜歡到敵對的部落格去留言一樣

...早期的政論節目裡不也是常會接到

這些[專門罵髒話]的敵對陣營的CALL IN嗎?

什麼時代了?

腦袋都不進步......

不過...

有留頭像的(因為自己才有帳號密碼,所以肯定是本人!)

與有留姓名、電話的不可砍!

這種人有誠意!

我會更有誠意的對待她!

...7~11阿姨就是客訴到變成好朋友的!

有真正的客訴~~不怕!

來亂的~~殺!

我們不是一言堂...

大家都可以表達自己的意見!

但我們絕對是...一鼻孔出氣!

哈哈!

創作者介紹

王傳仁的陽光宣言

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