~爛人版主的公告~
請勿拍打!(要我換版面)
請勿餵食!(灌迷湯!拍馬屁!)
麵包店的地址如下~
交通與政治混亂的台北市，
街道狹小又髒亂的萬華區，
充斥遊民與流鶯的康定路，
門牌小小的47號，
聲音不太清楚的電話如下~
02-2388-9139

目前分類：烘焙的煉獄 (218)

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麵粉測試 水手

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雜糧棍子  

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KOMPLET 亞麻仁 雜糧 法國棍子 石版 血汗 中天 東森 警惕 火上加油 落井下石 芝麻

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墨西哥辣椒拖鞋  

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辣椒 拖鞋 孔洞 含水量 徒弟

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鹿野 乳酪 過龍脈 乳香 孔洞 生乳 手稿

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sourdough

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楓糖

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基本甜麵包

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白吐司 調味奶粉

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多穀物 低糖 低鹽 低油

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杏仁粉 蜂蜜 蛋白 奶油 模具

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烘烤 老化 山峰 延展性 奶油 水化 劣者 塑性 不足 酵母

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依思尼奶油 低糖速酵正常版 蜂蜜種 UHT 雜糧預拌粉 馬拉松能量預拌粉 Cream Cheese 酥菠羅

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如果你喜歡文章中的配方，儘管拿去玩，不必客氣，也不要佔用版面說謝謝!
但是，做得不好也不要來幹訐我!
想來找我的人，請先電話詢問門市小姐，我偶爾也會出去當遊民!